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Insekten, Algen, Lupinen: Wie sicher sind alternative Eiweißquellen? Vorschaubild Tierische Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Milchprodukte und Eier sind die klassischen Proteinlieferanten in… more
Frühjahrsputz für die Hausapotheke Thumbnail „Ist das Verfallsdatum eines Medikaments überschritten, darf es nicht mehr angewendet werden. Das gilt auch,… more
Abnehmen mit Sport – Was ist dran an der Energiebilanz? Vorschaubild Wie viel Energie in Form von Lebensmittelzufuhr Ihr Körper benötigt, hängt von diversen Faktoren ab, wie etwa… more
Ernährungstrend und Superfoods: Weizengras Thumbnail Die Gräser werden dementsprechend bereits nach drei bis sechs Wochen geerntet. Aus ihnen lässt sich ein Saft… more
Kann man bei Hitze pro Tag bis zu acht Liter trinken und davon eine „Wasservergiftung“ bekommen? Vorschaubild Die Antwort auf diese Frage hat Dr. Ursula Marschall, Leitende Medizinerin bei der Barmer: „An heißen… more
Herz-Kreislauf-Leiden und Diabetes: Lipide geben Hinweis auf ErkrankungsrisikoAm Deutschen Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke wurden neue Biomarker für Herz-Kreislauf-… more

Oestricher Bücherexpress

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