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Würzkräuter sind auch Heilkräuter: Thymian bei Husten Vorschaubild Thymian ist ein vielseitiges Kraut. Köche schätzen die jungen Triebe als Würze in Fleisch- und… more
Tabletten nur im Ausnahmefall zerteilenTabletten sollten von Patientinnen und Patienten nur in Ausnahmefällen zerteilt werden. „Grundsätzlich gilt:… more
Wie gesund sind Brennnesselsamen? Thumbnail Was die Haut betrifft, kommt man ihr besser nicht zu nahe, als Nahrungsmittel macht sie sich dennoch gut.… more
Forscher haben möglichen Zusammenhang von Sellerie- und Beifußpollenallergie identifiziert Vorschaubild Die Selleriewurzel ist eine der häufigsten Ursachen einer Nahrungsmittelallergie in Nordeuropa, es betrifft… more
Das Who is Who des Fleischersatzes: Hintergrundinformationen zu Tofu und Co. Thumbnail Viele Einflüsse anderer Kulturen sind dazu gekommen und ein anderes Verständnis davon, wie Lebensmittel… more
Lebensmittellegenden auf dem Prüfstand: Dinkel ist gesünder als Weizen Vorschaubild Nicht unbedingt. Dinkel hat zwar den Ruf, gesünder und bekömmlicher als Weizen zu sein, dabei sind beide… more

Oestricher Bücherexpress

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